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九月是蘋果生長的關(guān)鍵時期，在甘肅省靜寧縣德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司的綠肥蘋果園種植基地里，技術(shù)人員正在查看“綠肥+”技術(shù)對果樹生長的促進效果。

“采用‘綠肥+’技術(shù)后，我們的蘋果單果重增加了18.4%，果糖含量等營養(yǎng)品質(zhì)提升超8.4%。”靜寧縣果樹所副所長李強表示。

甘肅省水果產(chǎn)業(yè)體系首席專家、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長陳佰鴻介紹，“綠肥+”技術(shù)是一種果園生態(tài)循環(huán)種植技術(shù)，主要通過在果園種植綠肥作物，改善土壤生態(tài)、減少化肥使用量，進而提升果品品質(zhì)。

多方協(xié)同破難題

靜寧縣是我國重要的蘋果生產(chǎn)基地，也是世界公認的蘋果“黃金生產(chǎn)帶”。2023年蘋果總產(chǎn)量達106.8萬噸，產(chǎn)值70.48億元。然而，當(dāng)?shù)亍昂怠迸c“薄”的自然資源條件，使得蘋果園土壤保水供肥能力受限，蘋果品質(zhì)提升面臨挑戰(zhàn)。

為突破這一難題，國家綠肥產(chǎn)業(yè)體系旱地綠肥栽培崗位科學(xué)家柴強團隊發(fā)揮體系“綠肥+”優(yōu)勢，聯(lián)合甘肅省水果產(chǎn)業(yè)體系首席專家陳佰鴻團隊、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院院長孫偉團隊、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系強冬性油菜品種改良崗位科學(xué)家武軍艷團隊等多方力量，開展了多學(xué)科交叉協(xié)同攻關(guān)。

經(jīng)過深入研究與實踐，團隊從蘋果園綠肥種植模式構(gòu)建、耐寒綠肥品種篩選、綠肥輕簡高效栽培技術(shù)研發(fā)和機具設(shè)備配套研發(fā)等方面開展了有組織的科研攻關(guān)，打造了符合隴東自然資源稟賦的“綠肥+”靜寧蘋果種植技術(shù)體系。

陳佰鴻介紹，該體系以冬夏綠肥輪作混播果園周年覆蓋模式為核心，通過十字花科二月蘭、冬油菜為主的冬綠肥混播大麥，豆科箭筈豌豆、毛葉苕子為主的夏綠肥輪作，實現(xiàn)了果園周年覆蓋沃土，降低了土壤侵蝕風(fēng)險，增加了土壤有機物料投入，從根本上改善了土壤理化性狀，促進了蘋果果品質(zhì)量的提高。

在“綠肥+”技術(shù)體系構(gòu)建的關(guān)鍵進程中，不同科研團隊從各自專業(yè)領(lǐng)域精準(zhǔn)發(fā)力，共同攻克技術(shù)難關(guān)。

面對靜寧縣冬季低溫干旱導(dǎo)致冬綠肥越冬困難的問題，柴強與陳佰鴻團隊深入研究，創(chuàng)新性地提出十字花科冬綠肥混作大麥技術(shù)，提升了冬綠肥在惡劣氣候下的存活率，為果園冬季土壤保護提供了有效方案。

與此同時，孫偉團隊聚焦機械裝備研發(fā)，針對冬夏綠肥輪作果園周年覆蓋的特殊需求，設(shè)計制造出果園清耕綠肥播種一體機、施肥機等專用設(shè)備。“這些機械裝備的應(yīng)用，改變了傳統(tǒng)果園綠肥種植效率低的狀況，讓果園綠肥種植實現(xiàn)了從人工到機械化的跨越，提高了生產(chǎn)效率。”孫偉介紹。

示范推廣顯成效

為推動“綠肥+”技術(shù)在靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，研發(fā)團隊與靜寧縣果業(yè)服務(wù)中心、果樹果品研究所聯(lián)合相關(guān)企業(yè)開展示范推廣工作，不同企業(yè)依托自身果園特色，開展差異化的示范探索，為擦亮靜寧蘋果這一“甘味品牌”貢獻力量。

靜寧飛天林果科技有限公司建設(shè)的150畝核心試驗示范基地，成為新技術(shù)的“孵化場”。科研人員在此扎根，系統(tǒng)開展果園綠肥品種篩選工作，反復(fù)驗證冬夏綠肥輪作的周年覆蓋模式，深入鉆研關(guān)鍵技術(shù)細節(jié)，為整個產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐。

德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司憑借500畝現(xiàn)代化果園的規(guī)模優(yōu)勢，承擔(dān)起機械化應(yīng)用示范重任。這里不僅展示冬夏綠肥輪作周年覆蓋的標(biāo)準(zhǔn)模式，還重點探索綠肥與黑麥草隔帶固定道的機械化適配技術(shù)，通過農(nóng)機與農(nóng)藝的深度融合，為果園規(guī)模化生產(chǎn)提供可復(fù)制的經(jīng)驗。

“果園種植綠肥帶來的好處不勝枚舉，它能改善土壤質(zhì)量，讓蘋果的品質(zhì)口感更上一層樓，從而增強蘋果的市場競爭力。同時，它還扮靚了鄉(xiāng)村環(huán)境，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。”甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司總經(jīng)理呂滿會介紹，企業(yè)通過應(yīng)用“綠肥+”技術(shù)，減少了化肥使用，節(jié)約了生產(chǎn)成本，實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

目前，通過國家綠肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)崗站與地方部門合作推廣，“綠肥+”技術(shù)已在靜寧縣多個區(qū)域落地生根，3家蘋果種植企業(yè)率先受益，顯著改善了果園土壤質(zhì)量，土壤有機質(zhì)增加、容重降低 5.4%、含水量提升 15.3%。

靜寧縣果樹果品研究所所長賈軍平表示，今后將逐步擴大果園綠肥種植示范推廣面積，加大宣傳力度，不斷深化多方合作，持續(xù)打造“綠肥+”蘋果產(chǎn)業(yè)模式，助推“靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”